Onze ambachtelijke slagers snijden, portioneren en bewerken de producten met passie en vakmanschap. In onze slagerij wordt het vlees gecontroleerd: ieder stuk vlees en gevogelte wordt nagekeken op kleur, geur en kwaliteit.
Uitbenen, rijpen, ontvliezen, marineren, portioneren op gewicht. Wij verzorgen al uw maatwerk van topkwaliteit. Van Limousin en Parthenaise runderen tot Australian Aberdeen Black Angus en Wagyu.
'Passie & vakmanschap
voor de
beste kwaliteit.'
Kwaliteit staat bij ons voorop. Deze wordt gewaarborgd door de duurzame relatie met onze leveranciers waar wij hoge eigen aan stellen.
Naast onze slagers staan ook de poeliers garant voor het lekkerste en beste wild, kip en gevogelte.
Van technische delen tot kant en klare producten van confituren tot terrines. Wij kiezen voor de beste kwaliteit producten, bij voorkeur uit de regio.